Restaurant Manager (m/w/d)

Über die Position

Als Restaurant Manager (m/w/d) bist du verantwortlich für die eigenständige kaufmännische und operative Leitung eines McDonald’s‑Restaurants. Du führst ein Team von rund 50 Mitarbeitenden und trägst die Gesamtverantwortung für Budget, Servicequalität und Personalentwicklung.

Hauptaufgaben

• Selbständige operative Führung des Restaurants inklusive Öffnungs‑ und Schließzeiten
• Erstellung, Kontrolle und Reporting des Budgets
• Bedarfsplanung, Warenbestellung und Warenwirtschaft
• Personalverantwortung: Rekrutierung, Dienstplanerstellung, Aus‑ und Weiterbildung
• Sicherstellung von Qualitäts‑ und Hygienestandards nach ÖNORM

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie
• Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken
• Starker Servicegedanke und ausgeprägte Teamfähigkeit
• Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse in Budgetierung, Reporting und Bestellwesen

Was wir bieten

• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen
• Diverses Team und ein diskriminierungsfreies Arbeitsumfeld
• Laufende Weiterbildungen, Meetings und Events
• Verpflegungspauschale bis zu 200 € monatlich
• Bruttomonatsgehalt ab 3 211 € bei Vollzeit, abhängig von Qualifikation und Erfahrung