Restaurant Manager (m/w/d)
Senior Quality - Jobplattform 45plus · Kin-u
Job description
Über die Position
Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie suchen wir einen engagierten Restaurant Manager, der die operative und kaufmännische Leitung unseres Restaurants übernimmt. Sie profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und einer ausgewogenen Work‑Life‑Balance.
Hauptaufgaben
- Selbständige kaufmännische und operative Leitung des Restaurants
- Verantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und Reporting
- Bedarfsplanung und Bestellwesen
- Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeitende inkl. Rekrutierung, Dienstplanerstellung sowie Aus‑ und Weiterbildung
Anforderungsprofil
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie
- Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
- Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
- Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
Was wir bieten
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen
- Diverses Team und ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld
- Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
- Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu 200 Euro zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab 3.211 Euro
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